|
Fetapuree Met Zwarte Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg. aardappelen, 2 eetl. olijfolie, 160 ml/ karnemelk verwarmd, 200 gr. feta. 100 gr. zwarte olijven, ontpit en in dunne plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de aardappelen (in de magnetron) gaar. Doe de warme aardappelen in een grote kom, voeg de helft van de olie toe en prak dat tot een glad geheel. Roer de overige ingredi?nten door. Druppel de rest van de olie eroverheen.
|
|
|